Кориандър - расте от семена от засяването до събиране кориандър

водагреблолопата

Билки - не е само специфичен допълнение към ястията, но и полезно, а понякога дори терапевтичен добавка в храната ни. Затова трябва да се научите как да растат магданоз от семена за да стигнем до зелените на масата и витамини и ароматно кориандър.

условия на отглеждане

Първоначално под формата на зелен кориандър и неговите семена (кориандър), често се използва в азиатски и кавказки национални ястия. Това е най-характерната миризма на подправки даде специален вкус на приятел kharcho супа, кебап и шишчета от агнешко. Сега кориандър има почти всяка кухня, но зелената част на растението се използва по-рядко. За да коригирате този пропуск не е трудно, е необходимо само да овладеят нарастващия кантарион на собствения си сайт или на балкона на апартаменти в града. И така, че тази инициатива е успешна и донесе на реколтата, трябва първо да се запознаете с характеристиките на тази култура.

• приземяване

Кориандър или кориандър засети като зелени неща е удобно, защото тя расте добре и на слънце и частична сянка. Израствайки, растението образува компактни туфи с красиви издълбани листа, наподобяващи магданоз. И ароматът му кантарион възпира много вредители, така че близостта му до други култури може да бъде от полза. Всички тези аргументи показват, че тази ароматна подправка със сигурност има място дори и на най-малката площ. В допълнение, декоративни растения дава отглеждането му в саксии за цветя и цветни лехи.

Качеството на структура и почвата зависи бъдещата реколта

Посейте кориандър се препоръчва в области, където миналата година са нараснали зърнени храни, картофи или боб. Но след като моркови, зеле и късни сортове на билки като анасон, копър, целина, пащърнак и магданоз - кориандър засаждане не се препоръчва, тъй като почвата не съдържа веществата, необходими за неговото развитие.

Опитните градинари празнуват добри резултати при отглеждане на магданоз в близост до краставици, маруля, лук и моркови, така че може да се използва като лепило, разтоварването.

• почва

Качеството на структура и почвата зависи бъдещата реколта. Кориандърът е семето расте добре върху свободни, богати на хумус почви, така че преди засаждане на цветна леха е необходимо да се оплоди. Направи го по-добре през есента, като се рови тор, смесен с вода птичи тор, изгнили компост или използване на сложни минерални препарати. През зимата на тора, равномерно разпределени в почвата, което също ще допринесе за топене на сняг и пролетта.

Тежка глинеста почва не е подходящ да расте от семена на кориандър. Тези почви са обикновено бедни в хранителното съдържание, те имат лош въздух и влагопроницаемост, поради което често е застояла вода, което води до смъртта на кореновата система.

Не забравяйте, че докато подобряване на качеството на земята трябва да се ограничава само до въвеждането на торф, които могат ненужно да се повиши нивото на киселинност и ги прави негодни за отглеждане на кориандър.

• Сорт

За увеличаване на сезона на пресни зеленчуци, кориандър, засято през няколко етапа на интервали от 10-15 дни, или да използвате семена от сортове с различни отношение на растителността.

• Амбър. То е богато на етерични масла и силен аромат. засяване процент - 2-3 г / кв.м. Разсад се появяват в две седмици след засяването.
• Дебют. Средата на клас от поникване до зрялост простира от 35 до 50 дни. височина на Буш до 30 см, добре озеленен, полу-разпространение. Отглеждане, препоръчани от схемата - 10h14 sm.Urozhaynost средно около 1,5 кг за 1 квадратен метър.
• Бородино. Средата препоръчва за употреба при прясно и видове употреба в опазване.
• Стимул. Един от най-късните сортове, от поникване до прибирането на реколтата 100-120 дни пропуск. компактни, 25-30cm високи, листа Розета са тъмно зелени на цвят.
• Рано. Популярни заради ранно зреене и меки зелени с пикантен аромат.

Сеитба и култивиране

Като се има предвид, че кантарион доста студоустойчив, той може да бъдат засети през април, веднага след като снегът се топи и земята Затоплянията. В този случай, първите листата на салата ви падне в началото на лятото. За събиране на ароматно зеленината преди това се случи, ако засадени изход чрез разсад. За тази цел през февруари, на няколко семена се засяват в саксии или кутии и растат на перваза на прозореца в дома си. А с идването на пролетта, на разсад се засаждат в оранжерия или просто на открито място. Но трябва да се отбележи, че растат в оранжерията вече позволява май празници празник на вкусно барбекю с пикантен кориандър.

За да се ускори поникването на семената преди сеитба се препоръчва да ги накиснете за няколко часа

Спомняйки си полезен квартал кориандър с други култури, тя често се засяват в това, което се нарича "случайно", разпръсквайки семена от други легла градина, в проходите и, по краищата на насаждения или по пътеките.

Предвид препоръчани проценти посяване върху подготвената сайта правят Lune или дълбочината на жлеба на не повече от 2 cm и разстоянието между тях от около 15 cm Ако почвата се суши до -. Задължително разлива ямки, изчакайте, докато водата се абсорбира и след това покритие. И за да се ускори поникването на семената преди сеитба това се препоръчва да ги накиснете за няколко часа.

Първите зелени rostochku обикновено се появяват не по-рано от две седмици, но в повечето случаи, кантарион се издига едновременно и в унисон. По-малките гнезда изискват редовно поливане, особено в ранните етапи и при липса на валежи. Също така е важно своевременно да плевене, поливане и след това разхлабете почвата около храстите, за да не формира кора, която предотвратява достъпа на въздух до корените.

Прибиране и прибиране на реколтата за бъдещето

Месец по-късно, през първите младите листа с невероятен аромат и множество витамини ще бъдат готови за използване. Зелените, използвани в свежи салати, ястия страна, за производството на месни и рибни ястия. Кориандър с пикантен аромат добавя специален вкус към супи. Нарязани листа да бъде създадена специална сосове и маринати, "Ориенталски" характер.

Рязане на зеленчуци за използване в чист вид, се оставят няколко обекти за семена от кориандър. Около средата на лятото храст експулсиране стрелка и разцвет, а до август на плодовете чадърова се формират. След пълното им узряване с всяко растение може да произвежда до шепа семена. След събиране на внимателно се изпарява до сухо и се използва в твърда форма или с чук при получаването Предпочитаните храни. Прясно кантарион и се събира през зимата, сушене на скъсани листата с клонки или ги замразяване.

Желаем ви успешна реколта и вкусна храна!