Как да се намали крава

Как може да бъде това, ако е убил крава, и за намаляване на главата трябва да притежавате? Направи го, ще ви помогне нашите съвети.

За правилно да се намали главата на крава, трябва да премахнете кожата.

Първо трябва да се отреже ушите в основата. След това на главата му се направи разрез между рогата, дясно на ляво.

В кръгови движения около рогата на врязани кожата.

Избягване на двойното Червило огледало.

Затягането на кожата на челото, първо от десния рог до дъното и след това през лицето. Просто направете противоположната страна.

Когато кожата се отстранява, нарязани на мускулите на врата в началото на врата и главата са отделени от прешлените.

Как да нарежете месото от костите, показано във видеото по-долу. Месо, кости и сухожилия в вкусни, апетитни ястия, рецепти и тайни за готвене, които се предават от поколение на поколение.

новак

Когато обезкостяване и отстраняване на месото от главата на кравата е по-добре да се използват специални ножове, както е показано във видеото по-долу.

Нарязан на говеждо месо - един деликатен въпрос, за да се справят с този проблем, по-добре е да се възлагат задачата на професионалистите, както е показано във видеото по-долу, те ефективно и бързо да си свършат работата.

Краката се изрязват чрез по-ниски ставите. Razdelyvaya крак крава, което трябва да знаете колко от него е по-мек, което - жилав, и те могат да бъдат използвани за получаване на някои от храненията. животински труп трябва да лежат на повърхността на масата за рязане или втренчено, за да се избегнат съкращения или травма (вж. видеото по-долу).