Пистолет за клане на прасета

Видео: ANTREG Прах устройство, a.s. Jatecni pristroje

Апаратура хуманни шокови добитък, предназначени за ефективни зашеметяването на животните преди клане. Тя се основава на действие изскачащ шок прът, задействано с помощта на таксата за ракетно гориво. Когато се активира обвинението, жезъла пронизва черепа и вреди на животното мозъка на животно, което е довело до липса на болка и е в безсъзнание, обездвижен състояние. Това ви позволява да се избегне стреса на животното, да осигури добро кървене и да се постигне високо качество на месото. Устройството се състои от твърд неръждаема стомана, и може да се използва по най-тежките условия колят растения. Устройството може да се използва за зашеметяване говеда, коне, свине, биволи.

Клане възниква в резултат на спец акция патрон на енергийната ракетно гориво.

Той е на разположение специален патрон с един прост и повишена такса прах.

предимства:

• Изключително проникване с висока производителност клане - животни лежат тихо, така че е лесно да се придържаме

• Много силен и издръжлив

• Ефективна система за отправна сигурност спусъка. Secure, без произволни снимки.

• Няма болт заби в черепа на животно

• автоматично изхвърляне otstrelennoy ръкави - без заглушаване на ръкава и апарата за есента

• Лесен за използване

• Много ниски разходи за почистване и поддръжка

• такси Евтини горивни

• Допълнителни аксесоари: тестер

Пистолети за клане на животни

• Несравнима производителност проникване при висока bottomhole
• Много силен и издръжлив
• Една ефективна система за отправна сигурност спусъка. Сейф, без произволни снимки
• автоматично изхвърляне система otstrelennyh лайнер
• Незначителни разходи и поддръжка почистване
• такси Евтини горивни
• Лесен за използване
• Тегло: 2,5 кг

Gun за клане на едър рогат добитък

Gun за клане на едър рогат добитък JP4. деветmm патрон

Апаратура хуманни шокови добитък, предназначени за ефективни зашеметяването на животните преди клане. Тя се основава на действие изскачащ шок прът, задействано с помощта на таксата за ракетно гориво. Когато се активира обвинението, жезъла пронизва черепа и вреди на животното мозъка на животно, което е довело до липса на болка и е в безсъзнание, обездвижен състояние. Това ви позволява да се избегне стреса на животното, да осигури добро кървене и да се постигне високо качество на месото. Устройството се състои от твърд неръждаема стомана, и може да се използва по най-тежките условия колят растения. Устройството може да се използва за зашеметяване говеда, коне, свине, биволи.

Клане възниква в резултат на спец акция патрон на енергийната ракетно гориво.

Той е на разположение специален патрон с един прост и повишена такса прах.

предимства:

• Изключително проникване с висока производителност клане - животни лежат тихо, така че е лесно да се придържаме

• Много силен и издръжлив

Видео: Неуспешно клане

• Ефективна система за отправна сигурност спусъка. Secure, без произволни снимки.

• Няма болт заби в черепа на животно

• автоматично изхвърляне otstrelennoy ръкави - без заглушаване на ръкава и апарата за есента

• Лесен за използване

• Много ниски разходи за почистване и поддръжка

Видео: Задава се зашемети CO2 150 400 прасета

• такси Евтини горивни

• Допълнителни аксесоари: тестер

свине, заклани в дома

Свинско месо - едно от най-полезните и вкусни, който се счита за най-доброто за барбекю. Ето защо, всички собственици на домакинствата, които се опитват да се повиши прасета, но има много въпроси, свързани с това как да се направи клането на свине.

Ако прасето се реже за продажба в месо-растителни опаковка, е необходимо да се направи препратка към безопасността месо. Но ако прасето е за лична употреба, без помощ не е необходимо. Това може да стане само по искане на собственика, ако той се съмнява в качеството на месото.

Клане прасета у дома - това е работа на много време, както и необходимостта да се подготвят за това старателно.

За да направите това, вие трябва да изберете правилния нож за клане на прасета. Ножът трябва да са добре наточени. дължина на острието трябва да е средно около 15-18 сантиметра.

Клане прасета много, така че първото нещо, което трябва да вземе решение - как да бъдем заклани прасета. Има два вида на прасета за клане: дисекция на каротидната артерия и инсулт в сърцето.

Видео: Іnstrument прасе клане

Когато натиснете прасе в сърцето на необходимостта да я зашемети и падна на една страна. След това удар право в сърцето. И изчакайте, докато всичката кръв пролята.

С откриването на каротидните артерии също трябва да се запълнят прасето на една страна, нож за рязане на каротидна артерия в областта на шията. И изчакайте, докато всичката кръв пролята. Също така този метод се нарича клането на свине в областта на шията.

12 часа преди клането не е желателно да се дава храна. Може да се получи само 4 часа преди смъртта на 1 кг захар разтваря във вода. Той ще изнесе добър вкус месо.

След смъртта на прасетата трябва да се мотае на трупа от краката на лебедката опъната блока.

Преди клане трупа, трябва да опърли огън да очисти от четина. И добре почистени с нож върху трупа на пепелта. Напълно отреже главата, направи разрез в гърдите, извадете вътрешността. След, което трябва да се премахне каркаса от лебедката, за да се спре всички крайници. В резултат на това ще има само трупно говеждо месо. Тя може да бъде по избор нарязани на парчета или изцяло поставя в склад.

Когато нож удар в сърцето на това не е необходимо да се запази прасе за един човек, тъй като по време на въздействието може да бъде много прасе да се движат или потрепване, така че да му бъде много трудно. През миналия век в прасе клане висеше на главата на подемник.

Клане прасета - много трудна работа, която изисква определено количество знания по анатомия. Също така е необходимо да се знае как да се избере нож за клане на прасета, трябва да има сили да се вдигне на трупа. И най-важното, не забравяйте, че всички органи за сигурност и месото трябва да бъдат прегледани от ветеринарен лекар.

ПРОЦЕС клане

В много развиващи се страни липсата на подходящи за клане предприятия, както и техники за обработка водят до ненужни загуби на месо, както и ценни вторични продукти от животински трупове. По този начин, наличието на подходящи предприятия кланици и преработвателни и ясни инструкции за работа и добре подготвени, да има необходимия персонал на работниците умения са от съществено значение за осигуряване на безопасна доставка на добро качество на месото.

процес Графика клане

В домашни птици за клане в по-големите предприятия домашни птици спрян от крака на твърди телени скоби, които са свързани към система конвейер и се транспортират до различни работни станции. Птици зашеметени преди обезкървяване, и след това преминават през гореща вода или пара тунел с въртящи четки с гумени устройства, където се отстраняват пера. След охлаждане в ледена вода се появява изкормване. В по-малките растения птици обикновено се поставя във фунията за кървене, пастьоризирани с гореща вода и перата се отстраняват ръчно или чрез машина барабан peroschipatelnoy. Тогава птиците са изложени на изкормване и охлаждане.