Рецепти супи гъска

Повече домашно и вкусно ястие от супа от гъши с юфка и трудно да се излезе с. Подгответе се, че не е толкова лесно, но колкото повече работим огладнеете дома, в очакване на ароматно вечеря.

Готвене супа от следните продукти:

• 700 грама на гъска
• 200 г лук
• 100 г моркови
• 20 г масло
• 1 чаша брашно
• 1 яйце
• 300 мл вода
• сол
• пипер

Приготвя супа, както следва:
1. Получаване започва с получаването на съставките на бульон. За да направите това, месото се измива и се нарязва на парчета.
2. Поставете месото в студена вода, добавяйки, пречистена лук и моркови и варете, докато направи. Като цяло, кокошката се приготвя за около един час. Преди вряща един много важен момент за премахване на пяна, тя ще осигури чиста и ясна бульон.
4. Сега започваме да се подготви домашно приготвени спагети. Рецептата включва месене почти по едно яйце. Могат да издържат на такава част или добавете вода.
5. замеси тестото се разточва и се нарязва на тънки ивици. Подходящи юфка, получени от много тънък тесто, нарязани тънки като е възможно. По-добре подготвени юфка леко суха и едва след това добавете бульона.
6. Около 10 минути преди края на готвенето пържено старт готвач. Останалите ще намали лук и моркови и се запържва на нисък прозорец, а след това добавете към супата.
7. След вряща супа с пържени спагети и седем минути и е готова за сервиране.

Видео: Елате №22. пот-о-FEU на гъска супа

Можете да разберете веднага, че вкусна супа от супа с юфка домашна гъска от дома е трудно и да излезе с. Ако не можете да намерите една гъска, той може да замени други домашни птици.

Супа от гъши

Знаеш ли как да се готви супа от гъши? Не знаех, че до тогава, докато той посети селото с роднини. Оказа се, че е доста лесно, но се оказва, отлична супа - подхранващо и ароматно!

Видео: Супи

СЪСТАВКИ

• Gus размер среда 1/3 Парчета
• Картофи 5-6 парчета
• Морковите 1-2 парчета
• Лук 1-2 парчета
• Зеле 1 кг
• Целина 2-3 парчета
• Лаурил 2-3 Брой
• Бахар пипер 5-6 парчета
• Домашна доматен сос 2-3 супени лъжици. лъжици
• Пресни билки за вкус
• Чесън 2-3 скилидки
• Кимион 1 чаена лъжичка

Goose пране и сухо. Премахване на излишните мазнини, за да се отдели от гърдата, краката - те се използват най за основното ястие. Bony част от домашните птици, нарязани на няколко части, покрийте с вода и място над средните топлина. Щом започне да ври - за премахване на пяна и мазнини. Те ще се появи за дълго време, толкова далеч от печката е по-добре да не напускат. Изпрати по целия тиган почистен зелен лук стъбла, дафинов лист и черен пипер. Подправете със сол. Оставете да къкри, до момента на варено месо около 1,5-2 часа.

В същото време, се подготвят зеленчуци. Обелете и нарежете картофите на кубчета.

Парчета гъска отстранява от бульон. Премахване на дафинов лист и лук. Сложете в тенджера картофи и моркови. Извадете месото от костите и да се върнете супата със зеле и целина. Доматен сос разреден в чаша и се изсипва бульон в супа. Добавете кимион. Кук, докато се направи, тогава нека почивка, покрити в продължение на 15-20 минути. Изсипва се в купички и се поръсва със ситно нарязан билки и чесън. Сервира се със заквасена сметана.

Супи - най-важният традиционна храна в Руската национална кухня. Особено често в Русия от древни времена като горещи течни ястия като супа, супа, туршия, рибена супа, халофитна. Но най-важното е лъжица прибори за хранене. Нашата готварска книга съдържа много рецепти за приготвяне на различни супи. Пригответе супа със сирене в нашите вкусни бързи рецепти за бебешки храни и диетични.