Какво можете да направите от нутрия

delightfulove Ученик, затворен преди 6 години

горски фея Преди магистър 7 години

Кланични трупове нутрия, пипер 2-3 парчета, 2 лук 2 моркови, слънчогледово масло, spetsii- смес чушки, къри, босилек, хмели-сунели, сол, копър и магданоз.

За намаляване на трупа на порции нутрия. Бъдете сигурни, да се намалят всички мазнини, когато пържене не се разтопи. Поръсете месото с подправки. Запържете парчетата на силен огън до златисто кафяво. След изпичане, комбинирайте в тенджера и добавете вода, сложете яхния. Лук ситно нарязани, морков на груби ренде. Чушки почистват на семена и стъбла и се нарязва на кубчета. В тиган запържете лука, след това добавете морковите и чушките. След печене, постави всичко на нутрия, вкус, ако има недостиг на сол - добави. 15 минути Сез със смес от чушки, босилек и хмел-сунели и къкри докато омекне. Преди да сервирате, поръсете с копър и магданоз. Оказва се, много ароматно и вкусно ястие.

Нутрии яхния със заквасена сметана

Месото се нарязва на парчета с тегло 30-40 грама, добавете малко сол и печени при висока температура до тъмно златисто кафяво. Zarumyanennoe месо се излива и се гаси с вода при ниска температура, докато омекне. Добавете подправките - магданоз, черен пипер, дафинов лист, скилидки чесън, изсипете заквасена сметана.

Chakhokhbili от нутрия

Парчета месо с тегло 40-50 грама се запържва в тиган до златисто кафяво. След това месото се премести в дълбока купа, изсипете малко количество бульон или преварена вода и поставете на слаб огън. Печени домати, лук, брашно, и поставени в бульон. Добавете подправките и продължават да къкри, докато омекнат. За да е готов се прибавя месото на вкус бял сос, сухо бяло вино, магданоз.

Рагу от нутрия

Пържени в масло в най-нарязани на малки парченца и се поклони, изпразнен и мазнини пържени в него парчета месо в него. Пържено месо промяна в купа, а останалото масло се добавя брашно и да направи сос от тъмен цвят на кожата, да го излее гореща супа и сухо червено вино. варени сос постави пържено месо и мазнини пържени и лук, добавете малко сол, черен пипер, добавете корени и варени на слаб огън за 1-1 1/2 часа.

Месо нутрия - диетичен хранителен продукт съдържащ пълни протеини, мазнини, витамини и минерали. Това е важен източник на протеин и амино киселина човешко хранене: съдържа физиологично оптимално количество на незаменими аминокиселини; полезност на протеина е 80-82%. В вкус нутрия месо сочно и ароматно, нежна и фина fibered.

Мастните нутрия, подобни на бекон, съдържа много висока степен на ненаситени мастни киселини - 59.0 грама% и наситен - 41,0 грама%. Може да се използва като алтернатива на растително масло, за пържене на месо, птиче месо, зърнени храни и зеленчукови ястия. Много ценна дроб нутрия, го запържваме достатъчно, за да запази всички хранителни вещества.

Ястия, приготвени от месо нутрия много вкусни, нежни и здрави. Бульон от месо нутрия даде ясна и аромат; въз основа на тях не може да готви супи, борш, супа от зеле и разсолник. Нутрии месо могат да се приготвят в варени, задушени или пържени с различни гарнитури и сосове - топли и студени ястия, салати, сладкиши и кюфтета и chakhokhbili шишчета, печено и задушено.

Ястия от нутрия

В момента широко разпространена нутрия месо. Това е много вкусен, той се счита за хранителна блюдо се препоръчва в храната на хората, страдащи от заболявания на храносмилателните органи, диабет, множествена склероза, заболявания на бъбреците и черния дроб. Той е ценен хранителен продукт за деца, юноши и кърмачки.

100 г месо нутрия съдържание на мазнини средно на костите съдържа 140 калории, 18.3 грама на пресичане готвя протеин, шест грама мазнина, 4,5 г суров пепел. Според съдържанието на незаменими аминокиселини, това е еквивалентно на говеждо месо, пиле. Калорично съдържание на месо от всички видове животни в зависимост от техния хранителен статус, което означава, че съдържанието на мазнини в него. нутрия месо се състои от фини мускулни влакна и се характеризира с добра вода стопанство капацитет, което е равно на 104%. Uvarka нутрия месо при готвене е същото като заек, и е 3-4%.

Нутрии ядат месо да се яде или да го продават само в случай, че той се проверява от ветеринарен лекар, тъй като тя може да бъде агенти на различни заболявания, които са опасни за хората. Нутрия, както и свине, глигани, мечки и други животни, могат да бъдат болни с трихинелоза. Ето защо, трябва да се купуват месо нутрия само на пазари, където неговата чистота се потвърждават vetsanekspertizy, а не на случайни хора. Нутрии месо могат да се приготвят в варени, задушени или пържени с различни сосове и гарнитури. Нутрии месо може да готви вкусни питателни топли и студени предястия, супи; преварена, задушени, печени на скара и месни ястия. Каймата може да се използва за приготвяне на хамбургери, пържоли, пълнежи за сладкиши, пайове, пай, кнедли, chebureks, Tat, зеле и пилаф.

Ястия от нутрия

Месо нутрия ценен хранителен продукт, който съдържа в своята структура всички необходими човешки мазнини, витамини, протеини и минерали. Освен това, меса тя има отлични качества, е нежно, сочно, фина fibered.

Нутрии месо е подходяща за първа и втора курсове, както и обичайните за нас да се свинско и говеждо месо. Тя произвежда отлично ароматно и бульон, който се получава борш, зеле супа и супи. Но може да се направи от нутрия и банички, кюфтета, кебапчета, яхнии, печено, използвайте в салати.

За приготвяне на гореща нутрия нужда: нутрия труп с тегло около 2 кг, 400 мл вода, 2 супени лъжици сметана, 1 супена лъжица оцет, чесън и черен пипер на вкус.

Месото се нарязва на малки парченца и се накисват във вода с оцет на един час. След това парчетата се избършете с кърпа, поръсва се с бекон и чесън черен пипер.

Получените срезове се пържат в тиган в растително масло до златисто кафяво, и се поставят в тенджера. Сега просто добавете вода, сол и се задушава, докато омекне. За 10 минути преди да се охлади месо изсипва крем.

Алтернативно, в тенджера, можете да добавите ситно нарязан лук, настърган на ренде глоба моркови и ябълка. Месо в сладко-кисел сос, като и вие, и вашите гости.

Нутрии месо може да се пече в ръкава, това ще ви трябва: Bird нутрия, 1-2 глави чесън, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. По искане на месото може да се пече с картофи, лук и моркови.

Uncut труп потърка със сол, черен пипер и счукан чесън, поръсени с червен пипер, за красив цвят, и се оставя на трупа на хладно място за половин час на час.

Калъф за печене намали малко по-дълъг от размера на трупа, сложи в нея нутрия, можете да добавите обелените картофи, лук и моркови. Ръкавът е затворен от двете страни на клиповете, който се поставя върху тава за печене и поставете във фурната загрява до 250 градуса. Месото трябва да се вари в продължение на 35-40 минути в някои ръкава, и без ръкави 5-10 минути, за да образуват коричка.

Сервирайте месото може да се поръсва с билки, гарниран със свежи зеленчуци.

Към днешна дата, един от най-добрите магазини на капаци за мобилни телефони е Sotmarket, която е създадена през 2005 година. Отивате на sotmarket.ru ще намерите най-високо качество и на достъпни кориците за вашия телефон.

Какво може да бъде приготвена от месо нутрия

Неделя, 18 ноември 2012 г. 15:15 +, за да цитирам подложка

Опитвали ли сте някога печена нутрия? Не? И напразно! Месото на тези животни и вкусна диета. Въпреки това, е необходимо също така да бъде в състояние да се готви. Обичам месо бобър блато, само за да го получите в нашия пазар става все по-трудно. По някаква причина не искате да растат нутрия селяни. И ако те растат, не се продават. Но развъждане нутрия има още повече предимства, отколкото за разплод и зайци. Около два часа по-късно в своя блог земята в градината, аз ще публикува пост, озаглавен "Повишаване на нутрия, като бизнес" - Предполагам, малка reklamku се :) На кой му пука - последвайте линка

Сега обратно към ястията от месо нутрия. Това е истински деликатес. Месо сочно, ароматно и търг. Той е богат източник на протеини и аминокиселини. месни Техните нутрия, според учени, оптималното количество. А тлъстината на животното прилича на прасе, то може да се използва за пържене вместо свинска мас.

Прясно месо нутрия веднага и да вземат нещо да се готви, че е невъзможно, тя може да го развали само. Необходимо е, че месото е преминал с определена скорост. Така че това е вкусно, първо го охладете в хладилника, след половин ден, за да се насладите на стайна температура. След това можете да готвя, яхния, пекат, печено месо на скара. Или да направите някои колбаси.

Много вкусно, получена нутрия, запечени с картофи и ябълки. Вкусът - Yum! Рецептата е проста. Нутрии труп обилно със сол на върха и в средата. След това грес заквасена сметана или майонеза с подправки, а след това формира на месо апетитен кора - и в добре загрята фурна за около половин час. След четиридесет минути при тиган да поставят разреза труп на четири парчета картофи и ябълки, гъби или смесва с Утаеният мазнини.

Можете да направите някои от колбаси нутрия. Тези колбаси са традиционни в чешка кухня. Марк нутрия и свинско месо в съотношение 12:57. Месомелачка за мелене, разбърква се добре, добавяйки, сол, сладък, черен пипер, кимион. Пълнени с колбаси и пушени в студен дим в продължение на четири дни. Преди употреба се вари в продължение на петнадесет минути.

Това е цялата мъдрост.

С всеки изминал ден става по-студено и по-студено. Зимата идва, за да се присъединят към техните законни права. Но и двамата искаме топлина и комфорт, дори и в домашни условия. Лесно е да се организира, ако си купите халати от Иваново. Изработен от дебел плат топло хубави цветове, те ще направят вашия сутрин и вечер не само удобни, но и пълна с забавление и удобство. И зимата не изглежда толкова ужасно!

печена нутрия

Печена нутрия - изискан вид месо, което е най-малко веднъж, но не забравяйте да опитате, особено след като това е много лесно да се готви.

Това е най-добрата рецепта за първи път, ако решите да се готви нутрия - съставките няма нищо излишно - само билки и пипер с чесън, за да напълно да се насладите на вкуса на месото.

Така че, аз препоръчвам да видите рецепти печен нутрия :)

съставки:

• ½ нутрия трупове
• 3-4 скилидки чесън
• Сол, черен пипер на вкус
• Предпочитани ароматни билки.
• Чесънът се прекарва през пресата, смазва нутрия труп със сол, черен пипер и билки.
• От другата страна на нутрия намазва чесън, го правя "масаж", триене ароматни компоненти :) Оставете за няколко часа, за да мариновани. Най-добре е да се маринова нутрия вечер и да започне да се готви на следващия ден.
• Сложихме нутрия в ръкава за печене.
• Ние поставяме в тава, и го изпраща във фурната на 180 ° С в продължение на 40-60 минути. Време за приготвяне зависи от размера и възрастта на нутрия.
• След изисквания период, внимателно нарязани на ръкава и го изпраща във фурната за още 10-15 минути, за да се кора кора.
• Готов нутрия ние служим на масата!