Рецепта агнешко

Получаване време: 1 час 0 мин.

Лесно е да се подготвят, като в същото време невероятно вкусно ястие, което съм приготвил за деня на рождения ден на съпругата си. Вашето домакинство и гостите ще останат възхитени, без съмнение! Опитайте!

Готвене Описание:

По време на готвене агнешки ребра, внимавайте да не се нагрява повече месото. В зависимост от размера на месо от ребрата, можете да намалите времето на печене. Ако, обаче, много месо - тогава в края на ребра за готвене може да се сгъне в тенджера и се вари в продължение на известно време, за няколко минути във фурната на 200 градуса.

Да започваме.

1. В малка купа, комбинирайте розмарин, сол, черен пипер, чесън и 2 супени лъжици зехтин. В този микс ще се маринова ребрата. Roll в него, всяко ребро по отделно, като в същото време се опитват да търка сместа в месото. Оставете ребрата мариновани за 30-40 минути при затворен капак.

2. Останалите 2 супени лъжици зехтин в тиган, топлина. Спусък ребра от всички страни, 2-3 минути от всяка страна.

3. Сега нека ребра "разходка". Оставете ги в тенджера на котлона за 5-10 минути. Или, ка, казахме в началото - задушено във фурната.

Сега, пържоли агнето да бъдат обслужвани. Бон апети!

съставки:

• агнешки котлети 0.5 Kilo Смелени розмарин cm2. супени лъжици сол 2 супени лъжици черен пипер 1 чаена лъжичка счукан чесън 1 чаена лъжичка зехтин четири Чл. лъжици

Дози: 2-3

Видео: Агнешко: как да се справя и да се подготвят багажник на агне. Кулинарно училище SHEFMARKET

Рецепта багажник на агне във фурната със снимки

Лични впечатления на рецептата:

За съжаление на разстояние или не работи jаvascript. За да работите с повечето от функциите на сайта ни е основен елемент. Свържете се с администратора, за да решите този проблем.

Продукти за 2 порции или - броя на продуктите, които изискват части се изчисляват автоматично `

Този проблем е решен: кликнете върху една фраза "Промяна на състава на рецептата" и в отворилия се прозорец, замени висококалорични нискокалорични храни. Вие може да замени всички съставки - и по име, и броя, можете да ги изтриете и да добавите нови. Всички промени са видими само за вас .

Видео: Rack на агнешко месо в сос фъстъчено - рецепта Яжте телевизия

Печено агнешко с подправки

Това ястие произхожда от Южна Италия. Много лесно да се подготви агнешко с чесън и подправки.

съставки:

1,5 кг задната Lyashko агне

3-4 супени лъжици. супени лъжици зехтин

4 скилидки чесън

инструкции:

Нарежете отвежда излишната мазнина от агнешко месо. Разтрийте зехтин. С помощта на остър нож направете малък разрез по повърхността на месото. В някои разрези поставете скилидки чесън, а останалите клончета от пресни билки. ,

Разтрийте всички останали агнешки подправки и поставете на хладно място най-малко в продължение на 2 часа за marination. Фурната до 255 а.

Поставете агнето под формата на билки и наслагване. Изсипете 2 към чл. лъжица масло. Сол и черен пипер на вкус. Пече се в продължение на 35 минути, от време на време поливане масло.

След 35 минути, изсипете агнето с вино и се пече още 15 минути, докато варени. Трансфер агнето на обслужващи блюдо предварително загряване. Наклонете тиган и се изсипва сос в сос лодка. Нарежете месото на порции и служат горещо. Сос подава отделно.

Рецепта Агнешко

Време за приготвяне: + 20 мин 20-30 мин

Какво е необходимо за готвене:

За 6 порции:

600 мл кисело мляко

20 г мента porezanoy

20 г копър, нарязан

3 скилидки чесън, смачкани

1 супена лъжица зехтин

2 х 8 кости агнешки

50 г галета

Начин на приготвяне:

Агнешко мариновано в кисело мляко, билки и масло просто се топи в устата. Крисп от уханни галета дава индивидуалност и приличен външен вид и вкус. Сервирайте тази агнешко с картофи на фурна Boulangerie.

1. Поставете кисело мляко, джоджена, копъра и чесъна с нисък купа, подправете със сол и черен пипер и се разбърква. Лъжица една четвърт от сместа в друга купа, покрийте и се поставя в хладилник - може да се използва като сос потапяне.

2. Добавете останалия киселото мляко и внимателно се търкаля месото. Покрийте и се съхранява в хладилник в продължение на 24 часа.

Видео: Агнешко или как да се подготви агнешко с мента сос: видео рецепта

3. фурната до 200 С. С Поставете квадратна форма, така че да пресичат костта, и се пече в продължение на 20-30 минути. Махай се от форма, поставени на дъската, се покрива с фолио и се оставя за 10 минути.

4. В същото време, топлина масло в тиган и запържете до златисто кафяво галета. Подправете със сол и се поръсва овнешко. Сервирайте веднага с сос потапяне.

Бърза навигация в рецепти: