Пържоли крака

съставки

• Пилешки крака -. 3 единици, сол, пипер, rast.maslo - 1 супена лъжица. лъжица, 2 скилидки чесън. Lezone - 1 яйце, брашно, вода или бира. Печенето rast.maslo - 4-5 st.lozhek, филия sliv.masla - 0,5-1 чл. лъжица.

Как да готвя

Премахване на кожата, намаляване на мазнините, за да се отдели месото от костите, така че не е цяло пържола, малко ритъм на разстояние, prisolit и черен пипер, поръсва се с масло, чесън разтриване на ренде или преминали през chesnokodavku прибрана пържоли един на друг и да оставите минути 15.Za този път можете да обелете картофите и сложи varitsya.Mozhno подготвя микс от зеленчуци: запържваме лук, моркови и чушка сос - добавете малко кетчуп и нека зеленчуците малко изгасва.

Реже мариновани - получаване на тесто или lezone - вилка ритъм яйце със сол, черен пипер, добавете брашно и вода или бира, към последователност течност smetany.Obmakivaem всеки котлет в тиган и lezone където maslo.Obzharivaem вече загрява до зачервяване и от двете страни, гарнирани с малко вода, намали огъня, покрийте с капак и измъчени минути 10.Zatem добави огън да се изпари водата и добавете маслото, малко се запържва.

Това ястие се оказва чудесно нежно, сочно и крем, защото пиле, задушено в сметана или мляко, което му придава мекота и прекрасен аромат. Чудесно за почивка или топли романтични вечери.

1. С цел да се ястие добре, трябва ясно да следвате рецептата и инструкциите на препарата. Картофите трябва да са млади, в тези грудки са много тънки и чиста кожа, и тъй като тя ще се пържи в кожите им, това е много важно. Измийте картофите и се вари в подсолена вода, докато омекне и мека. Основното, което не трябва да се извари, различно зеленчуците започват да се справи и да ги изпържи след това ще бъде невъзможно.

2. Докато картофите се вари, цели крака отървете от кожа и кости. Можете да оставите кожата, но е по-добре да се премахне, ако е необходимо, тъй като храната се сервира изключително от месо. Костта в долния ляв ъгъл, така че ще изглежда по-апетитна.

3. Beat яйце леко със сол и черен пипер. Поставете брашното в купа и как да се търкаля леко прокара целия крак, а след това да я потопите в яйце и отново в брашно. Загрява растително масло в тиган и изпращане на пека месо, след 5 минути, добавя картофите предварително нарязани на четири сегмента.

4. Когато пилето ще придобие златисто кафяво, изсипете в тенджера сметана или гъсто мляко, оставете да къкри, докато напълно сготвени. За картофи не разтегнат и не се рушат, че е възможно да добавите малко лимонена киселина, тя ще ви помогне да формата на чиния. Сервирайте това ястие определено е горещо.

метод за получаване

Кълки перални и сушилни. Обелете и нарежете на мазнините. Внимателно се разделят на месото от костите, за да получите цялата парчета. Всеки малко отпор, сол и черен пипер. Чесън чиста и да пропуснете през чесновница. Разбърква с 1 супена лъжица. лъжица растително масло. Смажете пържоли чесново масло и се поставя в купа в началото на всяка друга. Оставя се да се маринова за 15 минути.

Яйцата се разбърква със сол и пипер. Бавно се излива пресява брашното и тесто микс за хомогенност на. Малки порции се изсипва в достатъчно вода, за да тесто консистенцията е като течна сметана. В тиган се нагрява растително масло. Реже потопени в тесто и се запържва в тиган от двете страни до златисто кафяво.

След това се налива малко вода и покриване на тиган с капак. Месо задушено врят в продължение на 10 минути. След това махнете капака и огънят и да се увеличи. Когато водата се изпари, добавете пържоли за маслото и запържете леко ги отново.

Пържоли крака

време на приготвяне: 20 мин

Видео: ГОТВЕНЕТО ПИЛЕШКИ пържоли кълки

Кук пържоли пилешки бутчета като у дома си и бързо и лесно, и вкусни! Най-малко за закуска, най-малко за обяд, дори и вечеря - вкусен гъвкав.

Готвене Описание:

Искам да ви кажа как да се направи пържоли крака, идеални за тези случаи, когато краката са останали след готвене и някои други ястия, но има и няколко от тях. Тя е в този случай пържоли на краката у дома страхотно спасяване, подходящи за всяка гарнитура, а задните крака не трябва да се замразява. На добър час!

съставки:

• Пилешки бутчета 3 броя Щук яйце Брашно 2 1 см. супени лъжици вода 4 супени лъжици. супени лъжици сол на вкус пипер на вкус Растително масло 2 супени лъжици. лъжици

Пържоли пилешки бутчета

Juicy пилешка пържола не могат да угодят на вашия вкус. Месо с крака никога няма да бъде суха. Такива празничен вид пържоли и се готви по-бързо.

• Пилешки бутчета брой по избор
• Сол, подправки на вкус
• Брашно за панировка
• Мазнина за пържене

Получаване:

Премахване на костта от пилешките бутчета. Можете да вземете и bodryshki.

Можете да си купите цяло бутче без кост, но не навсякъде е в продажба този полуфабрикат, така че ще ви покаже как да го направя.

Видео: Пържоли крака

Нож за направи разрез по протежение на костите, нарежете месото около ставата.

Премахване на костта, рязане на месо.

Обърнете внимание на тънки кости, щифт в пищяла.

Нарежете месото близо до долната част на ставата.

Видео: Кюфтета от Киев (от пилешки бутчета). Пиле Киев (пилешки бутчета)

Бях малко на цялата кост на крака от реброто.

Аз не страдам, внимателно рязане на месо с нея, а напротив, да го оставите върху парче месо и да го съхранява във фризера, за да изложи на бульон готвене.

Имах време преди вечеря и напуснах пиле pomarinovatsya аромати.

Ако се пържат пържолите веднага отблъсне първата, а след това поръсете с подправки.

Слъгър месо чрез филма. От страна на кожите не е нужно, за да победи, ако, разбира се, я остави. И могат да бъдат отстранени.

Paniruem пържоли в брашно.