Правилно изкормването открадна игра

Видео: Рязане хванат лов на патици

Видео: Контрол карта - Sailor! как да попълните

Potrosheniekrupnoy игра

Vsehkopytnyh eviscerating животно, с изключение на една свиня, се извършва от една и съща схема. Peredpotrosheniem игра положи по гръб, рога около трупа се заби в земята, за да се вдигне на шията. По стените кланично (ако сам ловеца и никой да държат трупа) трябва да се поставят големи скали, така че тя да не попада на страната. Skin razrezaetsyaot ларинкса в областта на шията до основата на гръдната кост.

След това се отстранява с ръце и се нарязва на хранопровода. Освен това, когато изкормване е важно, за да не се изсипва съдържанието на стомаха на животното. За да се избегне това, в първия tretipischevoda произведени надлъжен разрез и чрез protaskivaetsyakonets няколко пъти. Когато хранопровода е затворена, тя се вкарва в mozhnoglubzhe гърдите като.

Допълнителна idetobrabotka корема. Разрезът се прави по дължината на средната линия на корема, за да grudnoykosti. Важно е да не се докосват ръцете на вътрешните органи, а не да се оцвети останалата chastitushi съдържанието им. В мъжки елен лопатар, сърна или муфлон необходимо otdelitnaruzhnye гениталиите, както и кожата около него, докато сърна правят etoneobyazatelno. Втори разрезът се прави чак до ануса до tazovyhkostey устата. Еленът е място, толкова силна, че ще вземе брадва да egorazdeleniya. С откриването на кухина и почистване на корема трябва да бъдат внимателни, да не се намали червата и не замърсяват чистото месо на съдържанието им. Затова dlyapotrosheniya нож е по-добре да се вземат със специално заоблени край.

Poskolkudiafragma разваля много бързо, се препоръчва да се премахне, оставяйки няма нужда да въведете rebrami.Zatem ръка вътре в гръдната кухина в страна на шията, хранопровода вземете да дръпнете надолу с езика и трахеята. На хранопровода се отделя от всички ostalnyhchastey присъединява червата и стомаха, и след това всички проби vynimaetsyaiz корема. По време на отстраняване на пикочния мехур е необходимо да се гарантира, че nevylilos съдържанието му.

В bryushnoypolosti след първично лечение са само бъбрек, далак, черен дроб, език, бял дроб и сърцето. Всички тези части са от съществено хранителна стойност. жлъчния мехур на елен pechenbez, той трябва да бъде отстранен само от черния дроб на дива свиня и muflona.Traheyu задължително да бъдат отстранени веднага със сърцето и белите дробове. Serdtsanadrezayut върха, за да освободите кръвта му, а след това прободен вена в vnutrenneychasti на бедрото. В края на трупа, трябва да се вдига и се оставя да stekaniyakrovi. Особено внимателно пресуши кръв от коремната и тазовата кухини.

Situatsiyaoslozhnyaetsya, ако плащането е корема на звяра: след това ще бъдат повредени червата или стомаха съдържание ще изливат в коремната кухина. Тази необходимост е особено tschatelnovypotroshit труп, с нож, за да махам груби примеси, позволи на кръвта да се оттече, Apolo вътре подсушете с чиста кърпа. Не препоръчваме избърсване iznutritushu смърчови клони, трева или мъх, тъй като месото от външната страна може да получи boleznetvornyebakterii. Труп в никакъв случай не трябва да се измие с вода вътре - това е в пъти uskoritprotsess гниещи месо. Засъхнала кръв е по-добре защитен филм.

За да се даде bryushnoypolosti и хладно, тя е оставена отворена, като поставите разделители mezhdubryushnymi стени. Тежки трупове се освобождават от остриетата - направени korotkierazrezy и прибрани от гърдата, за да отстрани предните крака. При рязане tushsamtsov важно да се предотврати повреда на простатната жлеза, като миризма eetut същото се отнася и за месо. Полови органи, трябва да бъдат внимателно отстранени с prilegayuscheypredstatelnoy жлеза. Най-бързият начин да развалят месото от дива свиня, производство poetomutakuyu, особено в жегата, е необходимо да се изкорми веднага.

Понякога chtotyazhelye трупове не може веднага да се отнемат и лежат на земята в продължение на няколко часа. Togdav задължително трябва да се освободи трупа от раменете и се претърколи под тях bolshiepolenya, така че да не докосва земята. Важно е да се осигури безплатни dostupvozduha трупове от всички страни. За хищни животни и птици не pookruge проведени на заболяването, всички ненужни части от вътрешна необходимост zakopatili дълбоко изгаряне.

Potrosheniezaytsev и домашни птици

Видео: Лов на патици, обработка на домашни птици (скубане) D ск ч nting

Neskolkoinache спрямо копитни изкормване зайци и птици. Posledobychi, след като направи "натискане". стомаха чрез налягането се освобождава от урината, и след това трупа се обработват както следва: nebolshoypoperechny разрезът се прави между задните крака в областта на корема, в prosovyvaetsyaruka кухина и червата и стомаха се отстранява. Останалата част от вътрешността да остане netronutymi.Zatem опашка затваря дупката в трупа.

Пернат dichv горещ сезон изкормени веднага. Това става най-добре с помощта на тънки дървени metallicheskogoili кука. Кука внимателно вкарва през ануса, provorachivaetsyai след това се отстранява с увлича черво. Ако тънките черва е прекъсната, eeostavshayasya част отново по същия начин улавя кука, докато всички budutizvlecheny черво.

Otsenkasostoyaniya игра вътрешностите

Pripotroshenii игра, не забравяйте да се обърне внимание на всички anomaliivnutrennih органи, тъй като те показват, животно или болест птица. Абсцеси, сраствания, подути лимфни възли, тумори и кръвоизливи - всички etopriznaki опасни заболявания. Освен общата проверка на интериора, то е необходимо да се вземат всички provoditanaliz отделни органи, за които те са най-vsegopodveshivat.

Видео: Какво да ядем, дива патица? D СК часа nting рязане лова

Odnogoosmotra едва ли ще бъде достатъчно, по-добре е да се изследва допълнително всеки орган, като закоравели седалки могат да открият само с едно натискане. Деформацията napoverhnosti език предполага, че животното е заразен актиномикоза. Light obyazatelnoosmatrivayutsya за синини или широки светли петна, както и skopleniyagnoya. Limfauzly близо до трахеята, нарязани и внимателно се проверява дали има синини или значителни калцирани лезии. Тогава дължина трахея razrezaetsyapo и бронхите - цяла и винаги да се разглеждат от вътре nalichieparazitov. Сърцето и проверени, както следва: okoloserdechnayasumka отделя и се тества за наличието на синини, срастъци, абсцеси. Тогава vskryvayutsyanozhom двете сърдечни камери, сърдечни инспектирани от вътрешната страна.

Selezenkuotsenivayut сондиране и визуално - на размера, цвета и прозрачността на форма. Takzhepo форма, текстура и цвят на прогнозния черния дроб. Важно е да се установи дали uvelicheniyazhelchnyh канали и дали гнойни огнища. След това разрезът на черния дроб в двойна, така че да се намали жлъчните канали. Когато чули калцификация harakternyyskrip когато нарязани. Само след приключване на проверката, когато е ясно, че играта не е yavnyhpriznakov сериозни заболявания, тя трябва да бъде пак obrabotkiispolzovat храна.